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蔬菜沙拉可以減肥嗎?如何正確的吃才能減肥?

有一部分人喜歡吃蔬菜沙拉,認為這樣可以減肥,蔬菜沙拉里面含有大量的碳水化合物,能夠給人們一定的飽腹感,同時也不會影響瘦身的進度。


  蔬菜沙拉真的可以減肥嗎?


  按正常來說蔬菜沙拉是可以減肥的,因為蔬菜屬于一種高纖維的低卡食物,不僅僅可以增加飽腹感,同時也可以導致身體中攝入更多的熱量,適量的吃蔬菜沙拉再結合適當的進行運動,就能夠達到減肥的目的。


  如何正確的吃才能減肥?


  1、蔬菜沙拉不能代替主食


  有一些減肥的人群認為在蔬菜沙拉里面沒有任何的脂肪和淀粉,吃多了也不會發胖,所以就會把沙拉當作主食,吃沙拉的時候肯定會放沙拉醬的,沙拉醬里面大多數是飽和脂肪酸,甚至還有反式脂肪酸,熱量很高,吃了太多不但不能減肥反而會增肥,不利于心血管健康,長時間的單一的飲食也會導致營養不良,引起身體的發胖。


  2、一定要用新鮮的蔬菜


  新鮮的蔬菜里面含有的維生素c和活性物非常的嬌氣,在烹調過程中容易受到破壞,生吃可以吸收里面的營養素,但是生吃蔬菜一定要選擇新鮮的,如果在冰箱里存放兩天的話就不能是生吃了。如果有條件的話,盡量選擇綠色無公害的蔬菜,在吃蔬菜前要使用鹽水來浸泡十分鐘,這樣可以把有害物質去除掉。


  3、蔬菜不能切得太細


  在吃蔬菜沙拉的時候,不把蔬菜切的太細,每一片菜葉最好是一口吃下,如果太細的話會吸附很多的沙拉醬,葉菜也可以使用手撕下來吃,這樣可以保證其新鮮。


  4、沙拉醬盡量選擇檸檬汁


  在吃蔬菜的時候帶沙拉醬口味是非常好的,但是一定要選擇適合的沙拉醬,每100毫升的檸檬沙拉汁里面含有14大卡的熱量,0.5克的蛋白質,沒有脂肪,三克的碳水化合物,所以減肥的人士可以選擇檸檬沙拉汁,千島醬、蛋黃醬等容易引起身體的發胖。


  5、沙拉醬的用量要控制


  一定要控制好沙拉醬的量,每餐不能超過20克,做沙拉醬的時候盡量選擇有油醋類的沙拉醬,如果選用奶油類的話盡量是放在一旁蘸著吃,要減少吃沙拉醬的頻率。


  溫馨提示


  吃蔬菜沙拉是可以減肥的,但是不能把蔬菜沙拉當作主食,不然會導致營養的不均衡,另外也可以選擇酸牛奶當做沙拉。

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